Dom
➠ Nova godina
➠ Recepti za Novu godinu
➠ Cezar salata sa škampima i majonezom

Cezar salata sa škampima i majonezom

2155

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 140,5 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 25 minuta

Proteini * 10,3 g

Masti * 12,2 g

Ugljikohidrati* 7,6 gr.

Sadržaj

Tko ne voli Cezar salatu? Ako ima onih koji ne vole, onda ih je malo. A ljubiteljima ovog jela preporučujemo inačicu sa škampima - vrlo ukusnu i nepobjedivu. Mirisni škampi kuhani na maslacu s češnjakom dodaju začinjenu nježnost salati.

Sastojci

Postupak kuhanja

Za pripremu salate skuhajte tvrdo kuhana prepeličja jaja. Jaja u potpunosti ohladite u hladnoj vodi i ogulite ih. Svako jaje prerežite na dvije polovice.

Cherry rajčice operemo, osušimo i svaku prerežemo na dva dijela.

Stavili smo tavu na štednjak i na nju stavili maslac. Kokosovo ulje možete koristiti i za prženje.

Stavite prethodno oguljene i izrezane škampe u vruće ulje. U kozice dodajte oguljene i zdrobljene režnjeve češnjaka. Škampe pržite s češnjakom tri do četiri minute, posolite po ukusu. Maknemo tavu sa štednjaka, stavimo škampe na poseban tanjur, izvadimo režnjeve češnjaka - ispunili su svoju aromatsku funkciju i više nisu potrebni.

Kriške bijelog kruha narežite na male kockice. Ako je kora pregruba, najbolje ju je odrezati. Kocke bijelog kruha izlijte u suhu tavu i stavite na štednjak. Kockice pržite na srednjoj temperaturi dok lagano ne porumene. Krutone pospite suhim češnjakom, solju i mljevenim paprom.