Dom
➠ Nova godina
➠ Recepti za Novu godinu
➠ Cezar salata s piletinom

Cezar salata s piletinom

1838

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 139,7 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 12,1 gr

Masti * 8,7 g

Ugljikohidrati* 9,2 gr.

Sadržaj

Evo jednostavnog i brzog recepta za popularnu Cezar salatu. Takva salata je uvijek ukusna i lijepa. Cezar neće ostati bez divljenja pogleda svojih gostiju! Izvorni i jedinstveni okus, nedostatak gnjavaže u pripremi glavne su prednosti ovog jela.

Sastojci

Postupak kuhanja

Počnimo kuhati salatu s krekerima. Uzimamo kriške bijelog kruha, režemo ih na male kocke (oko 1 cm po 1 cm). Češanj češnjaka ogulite i narežite na ploške. Stavite tavu na vatru, u nju ulijte malo maslinovog ulja, tamo pošaljite nasjeckani češnjak i kockice kruha. Pecite krutone do zlatno smeđe boje.

Meso pržite u tavi dok se ne skuha. Zatim narežite na velike kocke (po želji možete i sitno nasjeckati).

Pripremimo umak za salatu. U zdjelu miksera stavite pileće jaje, Worcestershire umak, senf i češanj češnjaka.

Sve istucite nekoliko minuta. U konzistenciji, umak bi trebao nalikovati tekućoj majonezi.

Pekinški kupus operemo i osušimo. Zatim rukama trgamo lišće, šaljemo ih u zdjelu za salatu i dodajemo im umak, miješamo. Zatim dodajte pileća prsa u listove kupusa i utrljajte malo parmezana. Sve ponovo začinite umakom.

Za posluživanje koristimo jelo za posluživanje. Na to rasporedimo salatu, posipamo krekerima po vrhu. Po želji ukrasite kriškama parmezana. Hrskava i ludo ukusna Cezar salata je spremna!

Uživajte u jelu!