Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Cezar salata s piletinom i rajčicom

Cezar salata s piletinom i rajčicom

0
1576
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 143,9 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 12,3 gr.
Masti * 10,8 g
Ugljikohidrati* 12,2 g
* po 100 gr. proizvod
Cezar salata s piletinom i rajčicom
Sadržaj

Ne morate ići negdje uživati ​​u ovom restoranskom jelu, možete ostati kod kuće. Njegova priprema nije nimalo teška, a čak je i kreativan pristup formiranju salate dopušten. Otvorite bocu svog omiljenog vina i uživajte u nevjerojatnom obroku u ugodnoj i domaćinskoj atmosferi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Jaje kuhajte 1 minutu, odmah ogulite i stavite u duboku posudu, dodajte sok od limuna i protisnuti češanj češnjaka kroz prešu, naribani parmezan. Ručno miješajte mikserom dok ne postane glatko.
korak 2 od 10
Ulijte 30 ml. maslinovo ulje, senf i malo soli te opet miješajte 2 minute mikserom. Umak ostavite sa strane radi zasićenja.
korak 3 od 10
Od štruce izrežite kore i narežite na kockice.
korak 4 od 10
Nasjeckajte češanj češnjaka, stavite u ulje zagrijano u tavi i ostavite da se ohladi.
korak 5 od 10
Stavite štrucu na lim za pečenje, odozgo prelijte češnjakovim uljem i stavite peći na 160 stupnjeva 10-15 minuta dok kora ne porumeni.
korak 6 od 10
Piletinu narežite na komade od 10 cm i pržite na ulju s obje strane. Pospite provansalskim začinskim biljem ili hmeljem suneli po ukusu 1 minutu prije kuhanja i začinite solju.
korak 7 od 10
Ohlađeno meso narežite na tanke ploške.
korak 8 od 10
Uklonite gornje lišće salate. Isperite salatu i posušite je ručnikom.
korak 9 od 10
Rajčice operite i podijelite na polovice ili četvrtine. Sir narežite na vrlo tanke ploške ili naribajte.
korak 10 od 10
Salatu sakupite neposredno prije posluživanja. Listove rukama narežite na male komadiće i stavite u zdjelu za salatu. Meso stavite na vrh i ravnomjerno pospite sirom, prelijte umakom. Rajčice i krutone stavite nasumično.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *