Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od krizanteme s konzerviranom hranom

Salata od krizanteme s konzerviranom hranom

0
608
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 133,9 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 7,9 gr.
Masti * 10 gr.
Ugljikohidrati* 8,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od krizanteme s konzerviranom hranom
Sadržaj

Jednostavan recept za salatu od lisnatih krizantema. Za njegovu pripremu možete koristiti bilo koju konzerviranu ribu - u ulju ili u vlastitom soku. Trebat će vam i jaja, topljeni sir, jabuka i majoneza. Luk koristimo kao ukras: izrezali smo baš tu krizantemu. Za skladan okus preporučujemo uzimanje jabuka koje su kisele ili s neznatnim stupnjem slatkoće.
 

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Jaja kuhajte tvrdo kuhana dvanaest minuta, napunite hladnom vodom i ohladite. Zatim ogulimo i odvojimo na bjelanjke i žumanjke. Proteine ​​utrljajte na sitno ribež. Dobivene strugotine stavite u prvi sloj na posudu za posluživanje. Prelijte finom mrežicom majoneze.
korak 2 od 7
Jabuku operite, osušite i narežite na četvrtine. Odrežite koru i izvadite kapsulu sjemena. Pulpu utrljajte na sitno ribež. Rasporedimo sloj jabuke na sloj proteina. Podmažite majonezom.
korak 3 od 7
Sljedeći sloj je topljeni sir nariban na sitno ribež. Kako bi se proizvod dobro trljao i ne lijepio za ribež, preporučujemo da ga držite u zamrzivaču trideset minuta. Za to vrijeme će se dovoljno stvrdnuti, ali se neće smrznuti.
korak 4 od 7
Ocijedite sok ili ulje iz ribe iz konzerve. Ribu gnječite vilicom na male komade. Stavite ga na topljeni sir i na njega stavite mrežicu od majoneze.
korak 5 od 7
Završni sloj su preostali kuhani žumanjci naribani na sitno ribež. Pospite ih po površini salate i lagano pritisnite stražnjom žlicom. Salata se formira.
korak 6 od 7
Od luka radimo "krizantemu". Da biste to učinili, ogulite luk i napravite duboke rezove po obodu, ali ne u potpunosti. Radi jasnoće, pogledajte fotografiju. Narezani luk stavite u malu duboku zdjelu i prelijte hladnom vodom. Za trideset do četrdeset minuta „latice“ će se same otvoriti.
korak 7 od 7
Otvoreni luk izvadite iz vode, otresite višak vlage i promiješajte "krizantemu" na površini salate. Stavite grančice svježeg peršina okolo da oponašaju lišće.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *