Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od brokule s rajčicom

Salata od brokule s rajčicom

0
660
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 58,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 4,6 gr
Masti * 5,4 gr
Ugljikohidrati* 3,8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od brokule s rajčicom
Sadržaj

Brza dijetalna salata svidjet će se sportašima koji prate svoju težinu i ne troše puno vremena na kuhanje. Salata od brokule i rajčice također uključuje kuhana jaja, luk i preljev.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Brokulu podijelite na cvjetove.
korak 2 od 9
Kupus stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte 2 minute. Zatim odmah prebacite u hladnu vodu kako brokula ne bi izgubila svoju svijetlu boju.
korak 3 od 9
Oguljeni luk narežite na tanke kolutove. Kako bi ga oslobodili gorčine, luk se može preliti kipućom vodom i kratko držati u balzamičnom octu.
korak 4 od 9
Jaja kuhajte u slanoj vodi oko 8 minuta, a zatim ohladite, izvadite ljusku i prepolovite.
korak 5 od 9
Rajčice isperite i prepolovite, a posebno velike na 4 komada.
korak 6 od 9
Da biste dobili umak, pomiješajte maslinovo ulje, papar, sol, limunov sok i dobro protresite.
korak 7 od 9
Prebacite svo povrće u zdjelu ili zdjelu za salatu, dodajte jaja.
korak 8 od 9
Salatu prelijte pripremljenim umakom na bazi ulja.
korak 9 od 9
Salatu je bolje poslužiti odmah dok povrće ne pusti višak soka.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *