Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Korejska salata od funchose

Korejska salata od funchose

0
471
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 62,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 3,5 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 6,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Korejska salata od funchose
Sadržaj

Funchoza na korejskom začinjeno je jelo s bogatom raznolikošću ukusnog i zdravog povrća koje će se svidjeti ljubiteljima azijske kuhinje. Jelo je jednostavno i jednostavno za pripremu, neće vam oduzeti puno vremena.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Stavite funchozu u prethodno pripremljenu kipuću vodu na 5-7 minuta, zatim je ocijedite kroz sito ili cjediljku i isperite vodom za piće.
korak 2 od 5
Temeljito operite i ogulite mrkvu guljelicom za povrće, naribajte je na ribež za korejsku mrkvu ili je oštrim nožem nasjeckajte na tanke trake. Krastavce operite, osušite i narežite na tanke trake. Paprike različitih boja operite, očistite jezgru sa sjemenkama i narežite na tanke ploške.
korak 3 od 5
Dobro zagrijte tavu i uz stalno miješanje pržite sezam do zlatno smeđe boje.
korak 4 od 5
Pržene sjemenke sjemena dodajte papriku narezanu na trakice, dodajte malo biljnog ulja i pržite par minuta uz povremeno miješanje. Pomiješajte mrkvu i krastavce u dubokoj zdjeli. Dodajte papriku i sjemenke sezama. Žlicom izvadite kuhane rižine rezance. Sve dobro promiješajte.
korak 5 od 5
Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte, stavite u manji spremnik, dodajte rižin ocat, sojin umak, biljno ulje, sol, ljutu papriku i crni papar. Temeljito promiješajte. Funčozu s povrćem prelijte pripremljenim preljevom i dobro promiješajte. Gotove funcoze podijelite na porcije i uživajte u jelu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *