Dom
➠ Salate za zimu
➠ Salata od povrća za zimu
➠ Salaš od tikvica lijeno svjetlo

Salaš od tikvica lijeno svjetlo

1510

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 96,2 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 0,9 gr.

Masti * 2,7 gr.

Ugljikohidrati* 23,3 gr

Sadržaj

Salata od tikvica Lazy light ukusno je predjelo koje se vrlo jednostavno priprema. Ova salata savršena je za svaki prilog, a također se savršeno nadopunjuje s raznim mesnim i ribljim jelima. Salata od tikvica pripremljena prema ovom receptu cijenit će ljubitelji začinjenih i slanih zalogaja.

Sastojci

Postupak kuhanja

Rajčice operite i krupno nasjeckajte. Papriku i ljutu papriku temeljito operite, odstranite sjemenke, narežite na velike komade. Ogulite režnjeve češnjaka. Zatim se pripremljeni sastojci - češnjak, paprika i ljuta paprika, rajčica - stavljaju u zdjelu miksera ili kuhače. U ekstremnim slučajevima možete koristiti mlin za meso.

Nasjeckajte povrće dok ne postane glatko.

Tikvice se moraju oprati, osušiti i narezati na ploške debljine otprilike 5 mm.

Zatim ispržite nasjeckane tikvice u zagrijanoj tavi s malo biljnog ulja. U procesu prženja tikvice začinite solju i mljevenim paprom.

Masu rajčice ulijte u prikladnu posudu, dodajte joj sol, granulirani šećer, ocat, biljno ulje (2 žlice) i mljevenu papriku. Sve temeljito promiješajte.

Pržene tikvice kombinirajte s uvrnutim povrćem.

Nakon toga tikvice se zajedno s preljevom od rajčice polažu u čiste i sterilizirane posude, zašrafimo ih poklopcima. Ovu salatu čuvajte na hladnom mjestu.

Uživajte u jelu!