Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salate od povrća za zimu
  4. ➠ Salata od tikvica, mrkve i češnjaka

Salata od tikvica, mrkve i češnjaka

0
1581
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 95,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 23,3 gr
* po 100 gr. proizvod
Salata od tikvica, mrkve i češnjaka
Sadržaj

Uz salatu od tikvica, mrkve i češnjaka, pripremljenu unaprijed, u hladnoj sezoni, domaćice neće morati razmišljati o tome kakav zalogaj poslužiti obitelji za večeru. Ovo valjanje savršeno pomaže u takvoj situaciji, jer je ukusna i sočna salata najprikladnija za ove svrhe.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite sve sastojke koji se koriste u receptu za salatu od biljne srži, mrkve i češnjaka.
korak 2 od 5
Mlade tikvice operite, osušite, izrežite na polukrugove. Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupnijem ribežu. Operite i nasjeckajte čili papričice. Češnjak ogulite i nasjeckajte. Peršin i celer operite, osušite na kuhinjskoj krpi i sitno nasjeckajte.
korak 3 od 5
U velikoj emajliranoj zdjeli pomiješajte tikvice, mrkvu, češnjak, čili i češnjak. Ulijte biljno ulje i ocat, dodajte sol i šećer. Sve dobro promiješajte i ostavite 10 sati.
korak 4 od 5
Zatim posudu za salatu stavite na srednju vatru. Nakon vrenja povrće kuhajte još 20 minuta dok ne omekša.
korak 5 od 5
na prethodno sterilizirane staklenke dobro položite pripremljenu salatu od tikvica, mrkve i češnjaka. Zarolajte limenke, ostavite da se potpuno ohlade. Zatim ih možete preurediti za pohranu na bilo kojem prikladnom mjestu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *