Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od tikvica na stolu

Salata od tikvica na stolu

0
465
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 75,7 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 8,1 gr.
Masti * 4,3 gr.
Ugljikohidrati* 4,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od tikvica na stolu
Sadržaj

Sirova salata od tikvica trebala bi zaslužiti vaše priznanje jer je lagana, osvježavajuća i niskokalorična. Okus samih tikvica prilično je neutralan i možete ga promijeniti bilo kojim dodacima i preljevom. U ovom receptu pozvani ste pripremiti salatu s dodatkom krastavaca i luka. Za salatu je važno uzeti samo mlade tikvice s tankom kožom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Za salatu od sirovih tikvica važan je lijep rez. Da biste to učinili, upotrijebite posebnu ribež ili možete nasjeckati povrće običnom guljelicom za povrće. Neće biti tako lijepo, ali se okus salate neće promijeniti.
korak 2 od 4
Tikvice i krastavce temeljito operite i uklonite vrhove. Obrišite povrće suhom salvetom. Ogulite i nasjeckajte luk na tanke pola prstene. Tikvice narežite na tanke ploške i premjestite u zdjelu za salatu. Tikvicama dodajte nasjeckani luk. Povrće prelijte octom, promiješajte i ostavite da se marinira 10 minuta.
korak 3 od 4
Dok se tikvice i luk mariniraju, krastavce narežite na iste kriške. Češnjak ogulite i nasjeckajte. Hrpu kopra isperite i također nasjeckajte.
korak 4 od 4
Zatim ocijedite svu tekućinu iz zdjele za salatu. Tikvicama s lukom dodajte kriške krastavca, nasjeckani kopar i češnjak. U salatu dodajte zrnati senf. Začinite salatu maslinovim uljem, lagano promiješajte i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *