Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od povrća za zimu
  4. ➠ Pikantna salata od tikvica

Pikantna salata od tikvica

0
1517
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 88 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 22,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pikantna salata od tikvica
Sadržaj

Ukusna salata od tikvica i ljute papričice! Toplo preporučujem da se za zimu više pripremite. Povrće zadržava svoja korisna svojstva i zajedno stvara nevjerojatnu kombinaciju zalogaja. Ova salata savršeno će nadopuniti glavno jelo i bit će savršena i za ručak i za laganu večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operimo svo povrće i ogulimo ga od peteljki, ljuske i sjemenki. Tikvice narežite na male komade do 1,5 cm.
korak 2 od 5
Sada mljevenjem mesa sameljite paprike i rajčice u homogen pire. Češnjove češnjaka provučemo kroz prešu. Gotovu smjesu šaljemo tikvicama.
korak 3 od 5
Začinite salatu biljnim uljem, soli i šećerima. Promiješajte i stavite na vatru. Salatu prokuhajte, smanjite vatru i pirjajte 30 minuta.
korak 4 od 5
Kad do spremnosti ostane 15 minuta. ulijte ocat i promiješajte. Salatu stavljamo u sterilizirane staklenke i čvrsto smotamo.
korak 5 od 5
Limenke okrećemo prema poklopcima i pokrivamo dekom dok se potpuno ne ohlade.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *