Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od tikvica s tijestom od rajčice za zimu

Salata od tikvica s tijestom od rajčice za zimu

0
951
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 92,8 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 1 gr.
Masti * 5,6 g
Ugljikohidrati* 23,5 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od tikvica s tijestom od rajčice za zimu
Sadržaj

Tikvice za salatu najbolje je narezati na male kriške, a ne naribati. Tada možete osjetiti njihov okus i konzistenciju polukuhanog povrća. Paradajz pasta daje salati ugodnu boju i dodaje kiselost rajčice.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Operite tikvice, uklonite repove. Ako je plod prezreo, uklonite mu košticu sa sjemenkama i kožicu.
korak 2 od 8
Tikvice narežite na kolutiće, a zatim svaki prsten narežite na 4 dijela.
korak 3 od 8
Češnjak ogulite i nasjeckajte nožem.
korak 4 od 8
Presavijte češnjak i tikvice u lonac prikladan za veličinu.
korak 5 od 8
Tamo pošaljite pastu od rajčice, vodu, šećer u prahu i sol. Promiješajte i pošaljite kuhati na srednjoj vatri pola sata.
korak 6 od 8
Zatim ulijte ocat i kuhajte još 5 minuta.
korak 7 od 8
Operite staklenke u otopini sode i isperite, sterilizirajte zajedno s poklopcima. Kipuću salatu posložite u staklenke.
korak 8 od 8
Zarolajte staklenke s prazninama, okrenite ih i ostavite da se ohlade dok su tople. Zatim se preselite u podrum.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *