Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od sirovih tikvica

Salata od sirovih tikvica

0
557
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 88 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 22,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od sirovih tikvica
Sadržaj

Jeste li znali da od mladih tikvica možete napraviti ludo ukusnu salatu? Odlično se slažu sa svježim rajčicama. Dodajte malo soka od limuna, svježe začinsko bilje, maslinovo ulje i začine - i imate pravo remek -djelo na svom stolu! Glavno pravilo je ostaviti da se povrće malo skuha i natopi začinima, češnjakom i uljem. Dakle, počnimo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za pripremu salate biramo samo mlade tikvice. Tikvice operemo, odstranimo peteljku i ogulimo je. Zatim, guliteljem povrća, tikvice narežite na tanke ploške.
korak 2 od 5
Rajčice operemo, stavimo na ručnik da se malo osuše i narežemo na velike kocke. Dodajte rajčicu u zdjelu s tikvicama, posolite, promiješajte i ostavite 10-15 minuta da se povrće soči.
korak 3 od 5
U manjoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, šećer, crni papar, češnjak prošao kroz prešu i limunov sok. Pomiješamo sve sastojke.
korak 4 od 5
Nakon što su tikvice i rajčica pokrenuli sok, dodajte im nasjeckano svježe začinsko bilje i preljev, dobro promiješajte i ostavite da se kuha na sobnoj temperaturi oko sat vremena.
korak 5 od 5
Gotovu salatu stavite u zdjelu za salatu, ukrasite grančicom bosiljka i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *