Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od povrća za zimu
  4. ➠ Salata od tikvica Svekrvin jezik s tijestom od rajčice

Salata od tikvica Svekrvin jezik s tijestom od rajčice

0
3105
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 91,7 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 2,2 gr.
Ugljikohidrati* 21,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od tikvica Svekrvin jezik s tijestom od rajčice
Sadržaj

Mnoge domaćice prepoznaju salatu s imenom "Svekrvin jezik" kao najuspješniju pripremu tikvica. Za njega su tikvice izrezane u obliku jezika. U pripremi je salata s tijestom od rajčice i začinima. Količinu ljute papričice odaberite po želji i s njom radite u rukavicama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Tikvice operite i ogulite. Zatim narežite tikvice na duguljaste ploške. Narezane tikvice premjestite u zdjelu za pirjanje salate.
korak 2 od 7
Paprike ogulite s peteljki i sjemenki, operite i nasjeckajte na tanke trakice. Papar prebacite i na tikvice.
korak 3 od 7
Češnjak ogulite, nasjeckajte u blenderu i prebacite u tikvice.
korak 4 od 7
Oštrim paprikama uklonite sjemenke. Zatim sitno nasjeckajte papar i prebacite u zdjelu s povrćem.
korak 5 od 7
Dodajte određenu količinu vode, biljnog ulja i soli u salatu.
korak 6 od 7
Posuđe sa salatom stavite na vatru, salatu prokuhajte, promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 25-30 minuta od početka vrenja.
korak 7 od 7
Do kraja pirjanja u salatu ulijte ocat, kuhajte još 5 minuta i isključite vatru. Pripremljenu salatu premjestite u prethodno sterilizirane staklenke i zarolajte prokuhanim poklopcima. Okrenite staklenke za salatu, pokrijte ih toplim pokrivačem i nakon hlađenja premjestite na mjesto za skladištenje.

Sretne praznine!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *