Salata od tikvica u umaku od rajčice za zimu

0
2284
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 146 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 35,9 g
Salata od tikvica u umaku od rajčice za zimu

Ukusna salata od tikvica u umaku od rajčice vrlo je jednostavna za pripremu, a zatim cijelu zimu zadovoljava svojim svježim i bogatim okusom. Bolje je otvoriti ovu prazninu za testiranje najranije nekoliko tjedana nakon šivanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Tegle temeljito isperite u tekućoj vodi, koristeći sodu bikarbonu ili senf u prahu. Zatim se limenke moraju dobro isprati i poslati na sterilizaciju.
korak 2 od 6
sterilizirajte staklenke s predformom na bilo koji prikladan način - u mikrovalnoj pećnici, na pari ili u pećnici.
korak 3 od 6
Operite tikvice i obrišite ih ručnikom tako da na njima nema vode. Zatim ogulite staru tikvicu i narežite voće na male komadiće. Ne gulite mlade tikvice.
korak 4 od 6
U veliki lonac ulijte umak od rajčice, dodajte nasjeckani češnjak, sol i papar te ulje. Umak stavite u lonac da se kuha na srednjoj vatri.
korak 5 od 6
U kipući umak dodajte ocat i dobro promiješajte sastojke, pa tikvice stavite u lonac i kuhajte oko pola sata od trenutka kad tikvice prokuhaju.
korak 6 od 6
Ravnomjerno rasporedite tikvice po sterilnim staklenkama, ulijte kipući umak i odmah zarolajte. Nakon hlađenja čuvati na tamnom mjestu.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *