Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dijetalna salata od kineskog kupusa

Dijetalna salata od kineskog kupusa

0
494
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 46,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,7 g
Masti * 1,8 gr.
Ugljikohidrati* 6,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Dijetalna salata od kineskog kupusa
Sadržaj

Nevjerojatno sočna, hrskava salata od svježeg voća i kineskog kupusa. Izvrsna dijetalna opcija za zaseban međuobrok ili prilog, na primjer, za piletinu. Salata ne samo da ne sadrži dodatne kalorije, već pomaže i probavi, a također je bogata mnogim vitaminima i mineralima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Prvo se pobrinimo za ananas: ogulite ga nožem, a pulpu narežite na male komadiće. Preporuča se ne koristiti jezgru jer je previše gruba za osjetljivu salatu. Alternativno, umjesto svježeg ananasa, možete koristiti i ananas iz konzerve, prethodno pustivši sirup da se ocijedi.
korak 2 od 7
Naranče ogulite, uklonite bijele pruge što je više moguće. Voće rastavljamo na zasebne kriške i režemo ih na tanke ploške. Prilikom rezanja obavezno uklonite kosti kako ne bi završile u salati.
korak 3 od 7
Jabuku je potrebno isprati, osušiti, narezati na četvrtine i ukloniti kapsulu sjemena. Nemojte odrezati koru. Jabuku narežite na male kockice. Možete ga i naribati na krupnijem ribežu, tada će salata biti sočnija. Kako jabuka ne bi potamnila, možete je poprskati s malo limunova soka.
korak 4 od 7
Iscijedite sok iz polovice limuna u zasebnu zdjelu, izvadite sjemenke. U sok ulijte maslinovo ulje, dodajte prstohvat soli i promiješajte - preljev je spreman.
korak 5 od 7
Listove kineskog kupusa operemo, osušimo i narežemo na tanke trake. Za više mekoće i sočnosti, kupus možete malo zgnječiti rukama.
korak 6 od 7
U zdjelu za salatu stavite ananas, kriške jabuka i naranči, trakice kineskog kupusa.
korak 7 od 7
Pripremljeni preljev izlijte u zdjelu za salatu i lagano promiješajte. Preporučuje se posluživanje odmah nakon kuhanja, sve dok salata ne izgubi svježinu i počne ispuštati puno soka. Možete dodatno ukrasiti grančicama omiljenog zelja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *