Dom
➠ Salate za zimu
➠ Salata od povrća za zimu
➠ Salata od rajčice i riže za zimu

Salata od rajčice i riže za zimu

3099

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 69,7 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 2,7 gr.

Masti * 2,8 gr.

Ugljikohidrati* 10,3 g

Sadržaj

Ljeti svakako morate pripremiti mirisne, zdrave kiflice za zimu. Salata od riže i rajčice vrlo je ukusna i neobična. Prilično se brzo kuha, a nevjerojatnog je okusa!

Sastojci

bijela riža 1 žlica. Svježe rajčice 2 kg Mrkva 4 stvari. Luk 4 stvari. Biljno ulje 200 ml. Sol 50 gr. Granulirani šećer 100 g Stolni ocat 9% 40 ml.

Postupak kuhanja

Luk ogulite i narežite na kockice. Mrkvu ogulite i naribajte ili također narežite na kockice.

Rajčice operemo vodom, narežemo na nekoliko kriški i sameljemo blenderom.

Ulijte biljno ulje u lonac, stavite povrće, ulijte pire od rajčice, dodajte šećer, sol, začine i čašu riže. Stavljamo na štednjak i kuhamo, smanjimo vatru i pirjamo 60 minuta.