Salata od češnjaka u korejskom stilu

0
2865
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 110,7 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 20,5 g
Salata od češnjaka u korejskom stilu

Ukusno začinjena salata od strelica češnjaka s krastavcem može se ljeti koristiti kao prilog mesnim jelima, ili je jednostavno možete koristiti uz kruh, dobra je u bilo kojoj kombinaciji. Dopušteno je dodati bilo koje zelje po vašem ukusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Odrežite strelice češnjaka dugačke oko 10 cm, temeljito operite.
korak 2 od 5
Luk sitno nasjeckajte, dodajte sitno sjeckanu ljutu papričicu. Pržite u vrućem biljnom ulju oko 1 minute.
korak 3 od 5
Na povrće stavite strelice češnjaka i pržite ih oko 2-3 minute, stalno miješajući i ne dopuštajući da češnjak zagori. Sadržaj posude stavite u tanjur, ulijte malo octa, pospite šećerom. Češnjove češnjaka protisnite kroz prešu, dodajte malo korijandera. Promiješajte i ostavite marinirati oko pola sata.
korak 4 od 5
Krastavac operite i naribajte na korejskom ribežu. Cilantro nasjeckajte, pomiješajte sa strelicama češnjaka i začinite solju ili soja umakom.
korak 5 od 5
Za miješanje svega. Može se poslužiti na stolu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *