Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salate bez tikvica za zimu
  4. ➠ Salata od cikle i jabuka za zimu

Salata od cikle i jabuka za zimu

0
2530
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 88 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 4,1 gr.
Ugljikohidrati* 22 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od cikle i jabuka za zimu
Sadržaj

Berba na bazi repe pomoći će nadopuniti raspon zimskih šavova i zimi diverzificirati prehranu. Savjetujemo vam da za zimu pripremite salatu od repe, jabuka i mrkve. U tom se procesu ne dodaje ocat, što nekima može biti definitivan plus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Sterilizirajte staklenke, prokuhajte poklopce. Operite ciklu, skuhajte je, ogulite i naribajte na krupno ribež.
korak 2 od 5
Očišćenu i opranu mrkvu naribajte na krupno ribež.
korak 3 od 5
Luk ogulite, narežite na tanke pola prstena. U tavu ulijte biljno ulje bez mirisa, pržite kolutiće luka do prozirnosti. Luku u tavi dodajte mrkvu i repu, promiješajte.
korak 4 od 5
Nakon 5 min. kisele i slatke jabuke istrljajte na grubo rende, nakon što ste izvadili kutije za sjeme i ogulite ih. U tavu dodajte jabuke, malo popržite. Ulijte sol, šećer u prahu, ulijte vodu. Pirjajte dok ne omekša 1 sat 45 minuta, po želji se ovo vrijeme može produžiti.
korak 5 od 5
Salatu od repe i jabuka složite u pripremljene čiste staklenke, zategnite čepovima ili zamotajte ključem. Lagano ohladite na sobnu temperaturu okretanjem šavova i pokrivanjem dekom kako biste spriječili pucanje limenki. Salata se čuva oko 1 godine.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *