Pikantna salata od repe, rajčice i paprike

0
5262
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 44,5 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 2,1 gr.
Ugljikohidrati* 6,5 gr.
Pikantna salata od repe, rajčice i paprike

Dobra stvar u salati smotanoj za zimu je što ju je dovoljno jednostavno otvoriti i već je spremna za jelo. Postoji mnogo recepata za šivanje za zimu. Možete pripremiti svoje omiljeno povrće i uživati ​​u njemu tijekom cijele godine. Osim toga, ako se gosti iznenada pojave, roll-up će vam pomoći riješiti problem s poslasticama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Isperite povrće. Repu je potrebno oguliti i naribati na krupnijem rende.
korak 2 od 6
Papriki odrežite peteljke, ogulite im sjemenke i pregrade, unutrašnjost isperite i narežite na trakice. Luku izvadite ljusku, narežite ga na kockice i pržite s paprikom na biljnom ulju dok ne omekša.
korak 3 od 6
Oprane suhe rajčice sitno nasjeckajte. U loncu pomiješajte naribanu repu i nasjeckanu rajčicu, stavite na vatru i pirjajte 60 minuta nakon vrenja, neprestano miješajući.
korak 4 od 6
Dok se povrće dinsta, ljutu papriku nasjeckajte na male komadiće.
korak 5 od 6
Nakon sat vremena cikle i rajčice dodajte papriku, luk, ljutu papriku, posolite i pirjajte još 5-7 minuta.
korak 6 od 6
Sterilizirajte staklenke i poklopce. Vruću salatu stavite u suhe staklenke i zarolajte poklopce. Salata od repe može se poslužiti uz jela od mesa, dodati juhama i s njom napraviti sendviče.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *