Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Korejska salata od cikle

Korejska salata od cikle

0
627
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 136,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 7 sati
Proteini * 1,1 gr
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 37,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Korejska salata od cikle
Sadržaj

Cikla je zdrav dijetetski proizvod bogat vitaminima i mineralima. Mrkva u korejskom stilu rasprostranjeno je predjelo, ali repa u korejskom stilu rjeđa je, ali u isto vrijeme salata iz nje nije ništa manje ukusna. Svakako probajte kuhati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Svježu ciklu dobro operite, ogulite guljačem za povrće ili oštrim nožem.
korak 2 od 8
Koristite korejsko ribež za mrkvu. Očišćenu repu narendajte na ribež. Ako nemate takvo ribež, repu nasjeckajte oštrim nožem. Ali trajat će mnogo duže. Ili upotrijebite kuhinjski procesor.
korak 3 od 8
Nasjeckanu repu premjestite u duboku posudu u kojoj ćete začiniti salatu. Češnjak ogulite i naribajte na sitno rende ili protisnite kroz prešu.
korak 4 od 8
Zatim salati dodajte začine. Dobro promiješajte nekoliko puta.
korak 5 od 8
Ulijte ocat za hranu i ponovno temeljito promiješajte.
korak 6 od 8
Ulijte čašu biljnog ulja u lonac ili duboku tavu, stavite na laganu vatru i zagrijavajte dok se ne pojavi slab dim.
korak 7 od 8
Vrelo biljno ulje nježno maknite s vatre i prelijte pripremljenom ciklom. Temeljito promiješajte. Ostavite na stolu da se potpuno ohladi. Zatim zatvorite poklopac i stavite u hladnjak da se infuzira najmanje 6 sati. Ako salatu pripremate navečer, ostavite salatu preko noći u hladnjaku, bit će još bolje.
korak 8 od 8
Poslužite gotovu repu u korejskom stilu, ukrasite svježim začinskim biljem. Proizvodi za jelo su obični, a salata izlazi originalno. Pokušajte je skuhati ako vam se sviđa, sljedeći put kad budete mogli napraviti veću porciju, korejska repa dugo se čuva u hladnjaku i time postaje još ukusnija.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *