Zelena salata od rajčice za zimu bez sterilizacije

0
993
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 82,4 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 16,6 gr.
Zelena salata od rajčice za zimu bez sterilizacije

Sočna, hranjiva i nevjerojatno zdrava salata od zelenih rajčica i povrća - ovo je ono što vam treba za zimski jelovnik! Kuhanje je vrlo jednostavno, i što je najvažnije, brzo. Ova salata bit će izvrstan dodatak glavnom jelu i obogatit će tijelo vitaminima!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Zelene rajčice operemo i narežemo na male kriške.
korak 2 od 6
Mrkvu ogulite i naribajte na krupnijem rende, možete koristiti i posebnu korejsku.
korak 3 od 6
Luk ogulite i narežite na pola prstena.
korak 4 od 6
Papriku očistimo od sjemenki i narežemo na male trakice.
korak 5 od 6
Pirjajte luk na biljnom ulju, dodajte mu mrkvu, papriku i nakon 10 minuta. rajčice i vode. Pirjajte povrće na laganoj vatri 10-15 minuta.
korak 6 od 6
Zatim dodajte sol, šećer i ocat te pirjajte još 5 minuta. Stavljamo ga u sterilizirane staklenke i smotamo.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *