Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gruzijska salata od zelenih rajčica

Gruzijska salata od zelenih rajčica

0
653
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 77,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 7 dana
Proteini * 3,5 gr.
Masti * 2,9 gr.
Ugljikohidrati* 16 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gruzijska salata od zelenih rajčica
Sadržaj

Preporučujem pripremu mirisne gruzijske salate od zelenih rajčica. Salata ispada začinjena s prekrasnim mirisom i okusom. Ljubitelji ljutih, slanih i začinskih jela zasigurno će se svidjeti salati od zelene rajčice.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prije svega, pripremite potrebne sastojke. Zelenu rajčicu, papriku, celer, cilantro i bosiljak temeljito operite i osušite. Zelene rajčice narežite na pola prstena, nakon što izrežete peteljku. Stavite u posudu u kojoj ćete pripremati salatu.
korak 2 od 6
Papriku narežite na tanke polu -kolutiće, prethodno oguljene od sjemenki i jezgre. Stavite na zelenu rajčicu.
korak 3 od 6
Luk ogulite i narežite na tanke pola prstene, dodajte ostatku nasjeckanih sastojaka.
korak 4 od 6
Cilantro, bosiljak i zelje celera oštro nasjeckajte oštrim nožem i pošaljite u posudu. Začinite solju i ljutom paprikom po ukusu. Zatim dodajte utskho-suneli, sjemenke korijandera i mažuran. Temeljito promiješajte.
korak 5 od 6
Ulijte ocat i biljno ulje, dobro promiješajte, stavite lovorov list, pokrijte poklopcem ili tanjurom manjeg promjera, a na vrh stavite ugnjetavanje i ostavite 2 dana na sobnoj temperaturi.
korak 6 od 6
Zatim premjestite salatu u hladnjak i poslužite je nakon tjedan dana.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *