Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od povrća za zimu
  4. ➠ Zelena salata od rajčice s češnjakom

Zelena salata od rajčice s češnjakom

0
1484
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 112,5 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 27,3 g
* po 100 gr. proizvod
Zelena salata od rajčice s češnjakom
Sadržaj

Tražite li međuobrok koji bi se dobro uklopio u bilo koje jelo, a istodobno ga skladno nadopunio, zaustavite se na receptu za salatu od zelenih rajčica s češnjakom. Ova slana, sočna i bogata okusa i mirisa, ova salata brzo će postati sastavni dio svakog obiteljskog obroka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Rajčice sortirajte, operite, malo osušite. Svaki paradajz narežite na kriške.
korak 2 od 4
Pripremite sve začine za valjanje zelenih rajčica s češnjakom. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte, začinsko bilje operite i sitno nasjeckajte. Čili papriku operite, očistite od sjemenki i sitno nasjeckajte.
korak 3 od 4
Kriške rajčice, češnjak, začinsko bilje i čili presavijte u veliku posudu. U zdjelu ulijte ocat, dodajte šećer i sol, sve temeljito promiješajte. Pokrijte zdjelu s rajčicama tanjurom i prešom, ostavite rajčice nekoliko sati da puste sok.
korak 4 od 4
Sterilizirajte staklenke i poklopce za valjanje rajčica. U svaku staklenku stavite 6 komada. papar u zrnu i 2 lovorova lista. Zelene rajčice s češnjakom čvrsto stavite u staklenke, dobiveni sok ulijte u svaku staklenku. Sterilizirajte staklenke u velikom loncu vode, a zatim zarolajte staklenke za salatu. Nakon hlađenja, spremite salatu od zelene rajčice s češnjakom na hladnom i tamnom mjestu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *