Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od prženih tikvica s majonezom

Salata od prženih tikvica s majonezom

0
577
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 78,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 3,1 gr.
Masti * 8,7 g
Ugljikohidrati* 2,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od prženih tikvica s majonezom
Sadržaj

Jednom sam napravio salatu od onoga što je bilo u hladnjaku. Sada je salata od prženih tikvica s majonezom jedna od omiljenih u našoj obitelji. Brzo se kuha i ima nevjerojatan okus i aromu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za salatu od majoneze od tikvica. Odaberite mlade tikvice s mekom kožom. Tikvice temeljito operite, osušite i narežite na ploške debljine 7 mm. Stavite u duboku zdjelu, začinite solju i ostavite oko 10 minuta.
korak 2 od 6
Dobivenu tekućinu ocijedite iz tikvica, prerežite krugove na pola, obrišite papirnatim ručnicima. Dobro zagrijte tavu, ulijte malu količinu biljnog ulja, pržite tikvice s obje strane dok ne porumene. Zatim ih stavite na papirnati ubrus da upiju višak ulja. Tikvice premjestite u posudu.
korak 3 od 6
Rajčice temeljito operite, uklonite peteljku i nasumično nasjeckajte. Pileća jaja skuhajte u slanoj vodi, potpuno ohladite i ogulite. Izrežite na pola prstena i stavite u posudu s tikvicama.
korak 4 od 6
Peršin i zeleni luk temeljito operite pod hladnom tekućom vodom, otresite višak vlage i oštro nasjeckajte oštrim nožem. Nasjeckano zelje stavite s ostalim sastojcima.
korak 5 od 6
Češnjak ogulite i isperite. Oguljeni češnjak protisnite kroz prešu i dodajte u salatu. Začinite salatu majonezom, posolite i dodajte crnog papra po ukusu. Temeljito promiješajte.
korak 6 od 6
Okusnu salatu poslužite u dijelovima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *