Salata od prženih krastavaca

0
659
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 60 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 1,4 gr
Masti * 5 gr.
Ugljikohidrati* 8,4 gr.
Salata od prženih krastavaca

Želite li iznenaditi svoju obitelj ili goste nečim neobičnim? Recept za salatu od prženih krastavaca po ovom pitanju je vrlo koristan. I nemojte se bojati da će se ova tradicionalna korejska hrana pokazati neuspješnom ili ne po ukusu obitelji. Da, salata je neobična, ali u isto vrijeme vrlo ukusna, začinjena i aromatična.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Dugi krastavac operite, ogulite i ogulite ako je potrebno. Krastavce narežite na polovice, iz njih izvadite sjemenke.
korak 2 od 6
Ovako oguljene krastavce narežite na četvrtine. Pospite ih solju, ostavite 20 minuta da krastavci puste sok. Nakon toga krastavce isperite vodom, osušite papirnatim ručnicima.
korak 3 od 6
Češnjak sitno nasjeckajte, perje luka sitno nasjeckajte, ogulite korijen đumbira i također narežite na vrlo male kockice.
korak 4 od 6
U zagrijanu posudu ulijte biljno ulje. U tavu ulijte zeleni luk, češnjak, đumbir. Dodajte papar, pržite oko minutu.
korak 5 od 6
Zatim u tavu ulijte krastavce i teriyaki umak. Dodajte vodu, sve pirjajte dok voda ne ispari, neprestano miješajući.
korak 6 od 6
Gotovu salatu premjestite u zdjelu za salatu, prelijte sezamovim uljem, sve temeljito promiješajte. Neobično i neobično ukusno jelo možete poslužiti za stol!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *