Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka salata s goveđom jetricom

Obzhorka salata s goveđom jetricom

0
421
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 74,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 3,9 gr.
Masti * 7,6 gr.
Ugljikohidrati* 5,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Obzhorka salata s goveđom jetricom
Sadržaj

Uz tako ukusnu salatu kao što je Obzhorka s goveđom jetrom, lako možete sami organizirati trbušnu gozbu. Jetra jelu dodaje sitost, luk daje začin okusu, a za sočnost su zaslužni grašak i krastavci.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite jetru, ogulite je od filmova, narežite i pržite na suncokretovom ulju. Posolite po ukusu.
korak 2 od 5
Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupnijem ribežu. Pržite mrkvu na biljnom ulju dok ne omekša.
korak 3 od 5
Ukiseljene krastavce narežite na trakice.
korak 4 od 5
Luk ogulite i narežite na pola prstena. Češnjak nasjeckajte na sitno rende.
korak 5 od 5
Grašak iz konzerve, jetru, mrkvu, luk, češnjak i ukiseljene krastavce pomiješajte u zdjeli, začinite majonezom i promiješajte. Prije posluživanja salatu Obzhorka ukrasite grančicama peršina.
 

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *