Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka salata s pilećom jetrom

Obzhorka salata s pilećom jetrom

0
617
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 103,4 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 4,6 gr
Masti * 9,8 g
Ugljikohidrati* 7,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Obzhorka salata s pilećom jetrom
Sadržaj

Salata od obzhorke s pilećom jetrom priprema se bez puno muke. Osim jetre, trebat će vam luk, grašak iz konzerve, mrkva i kiseli krastavci. Unatoč jednostavnom sastavu, salata se može poslužiti čak i na svečanom stolu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pileću jetru dobro isperite pod mlazom vode i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
korak 2 od 6
Zatim ga ohladite i narežite na kockice.
korak 3 od 6
Luk ogulite i narežite na pola prstena.
korak 4 od 6
Operite mrkvu, ogulite gornji sloj i naribajte. Pržite povrće na biljnom ulju dok ne omekša.
korak 5 od 6
Ukiseljene krastavce narežite na kockice.
korak 6 od 6
Prebacite u zdjelu jetra, pečenje od mrkve i luka, krastavce i grašak iz konzerve, začinite majonezom. Promiješajte salatu. Salatu Obzhorka možete poslužiti na uobičajenom jelu ili, na primjer, staviti na tartlete i poslužiti u obrocima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *