Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od povrća za zimu
  4. ➠ Lovačka salata bez krastavaca za zimu

Lovačka salata bez krastavaca za zimu

0
384
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 103,4 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 25,6 g
* po 100 gr. proizvod
Lovačka salata bez krastavaca za zimu
Sadržaj

Lovačka salata izvrstan je izbor za pripremu zime, jer se u takvoj salati čuva ogromna raznolikost vitamina i mikroelemenata. Ovaj se recept donekle razlikuje od klasičnog recepta jer nema krastavaca, ali to ga ni najmanje ne čini manje ukusnim ili apetitnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Operimo i ogulimo mrkvu, pa je protrljamo na krupno ribež.
korak 2 od 8
Luk također ogulimo i narežemo na pola prstena.
korak 3 od 8
Papriku temeljito isperite, osušite, uklonite jezgru i narežite na male komadiće.
korak 4 od 8
Rajčice narežite na kolutiće.
korak 5 od 8
Pomiješajte ocat, biljno ulje i sol, dovedite smjesu do vrenja i kuhajte oko 5 minuta.
korak 6 od 8
Pomiješajte povrće i napunite salamurom, pa ga stavite na vatru i pustite da zavrije. Nakon vrenja kuhajte 20 minuta.
korak 7 od 8
Salatu rasporedimo na sterilizirane staklenke, zatvorimo ih steriliziranim poklopcima i pokrijemo dekom dok se potpuno ne ohladi.
korak 8 od 8
Spremite pripremljenu salatu na hladnom mjestu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *