Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od povrća za zimu
  4. ➠ Lovačka salata od zelenih rajčica za zimu

Lovačka salata od zelenih rajčica za zimu

0
8718
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 33,7 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 1,5 gr.
Ugljikohidrati* 4,8 gr
* po 100 gr. proizvod
Lovačka salata od zelenih rajčica za zimu
Sadržaj

Lovačka salata izvrsna je opcija za predjelo koje će nadopuniti svako jelo. Priprema ove salate od zelenih rajčica vrlo je uspješna. Takva priprema za zimu unijet će raznolikost u prehranu. Lovačka salata moći će ukrasiti i svečani stol, ugodno iznenadivši goste svojim okusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Mrkvu je potrebno oguliti, oprati i narezati na male trakice. U tom slučaju ne biste trebali koristiti grubo ribanje, u ovom će obliku mrkva postati premekana.
korak 2 od 8
Papriku isperite, prerežite na dva dijela, uklonite unutarnje pregrade sa sjemenkama. Sam papar narežite na male komadiće.
korak 3 od 8
Luk ogulite i nasjeckajte nožem.
korak 4 od 8
Zelenu rajčicu operite, a zatim narežite na kockice.
korak 5 od 8
Peremo svježe krastavce. Ako plod ima tvrdu koru, mora se ukloniti. Zatim krastavce narežite na tanke trake.
korak 6 od 8
Pregledajte bijeli kupus, uklonite gornje lišće. Zatim ga nasjeckajte na velike komade.
korak 7 od 8
Kombinirajte sve pripremljene sastojke, dodajte im sol i češnjak prošao kroz prešu. Promiješajte i ostavite povrće 60 minuta. Nakon toga posudu s povrćem stavite na umjerenu vatru, prokuhajte. Na samom kraju dodajte biljno ulje i ocat. Promiješati. Važno je da povrće ne prekuhate.
korak 8 od 8
Pripremljenu salatu stavite u pripremljene staklenke i sterilizirajte u vodenoj kupelji (staklenke od 0,5 litara - unutar 12 minuta, 1 litra - unutar 15 minuta). Kad je spremna, lovačka salata mora se smotati, zamotati u toplu deku i potpuno ohladiti. Takva se praznina čuva na hladnom i tamnom mjestu.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *