Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od suncokreta s jetrom bakalara

Salata od suncokreta s jetrom bakalara

0
400
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 167,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 4,4 gr.
Masti * 12,4 gr.
Ugljikohidrati* 18,3 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od suncokreta s jetrom bakalara
Sadržaj

Osim što je jetra bakalara vrlo zdrav proizvod, bogat Omega-3 i vitaminima D, K, A, svoj okus također savršeno iskazuje u svim vrstama salata. Salata "Suncokret" nije iznimka, njezina verzija ribe iznenadit će i oduševiti svojim izvanrednim okusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Luk ogulite, sitno nasjeckajte i pržite na malo suncokretovog ulja dok ne porumeni.
korak 2 od 6
Tvrdo kuhana jaja, ohladite u hladnoj vodi, pa ogulite. Podijelite na bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke naribati na krupno ribež, žumanjke nasjeckati u mrvice.
korak 3 od 6
Krumpir skuhajte dok ne omekša, ogulite ga i naribajte na krupno ribež. Uzmite veliku posudu, na nju u prvi sloj stavite naribani krumpir, zagladite i premažite majonezom.
korak 4 od 6
Jetru bakalara premjestite na tanjur i zgnječite vilicom. Jetra gada i prženi luk stavite u drugi sloj, ove sastojke možete prethodno izmiješati. Napravite mrežicu od majoneze na vrhu sloja.
korak 5 od 6
Zatim naizmjenično položite sloj naribanih proteina i majoneze, a zatim usitnjeni žumanjak.
korak 6 od 6
Na sloj sa žumanjkom nanesite grubu mrežicu majoneze, u svaki kvadrat stavite pola masline - dobit ćete jezgru suncokreta. Potopite salatu 30-60 minuta. Zatim raširite čips u krug i salata od suncokreta je spremna za posluživanje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *