Dom
➠ Salate od piletine
➠ Salata od piletine i ananasa
➠ Salata od ananasa u slojevima

Salata od ananasa u slojevima

975

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 163,9 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 8,9 gr.

Masti * 13,8 g

Ugljikohidrati* 5,1 gr.

Sadržaj

Salate od ananasa uvijek izgledaju vrlo svečano, ispadaju neobično ukusne sa zanimljivom kombinacijom sastojaka. Preporučujem pripremu salate od ananasa u slojevima, definitivno će ukrasiti vaš stol. Obično se pahuljice salate poslužuju na zajedničkom pladnju, ali možete poslužiti u obrocima u zdjelicama.

Sastojci

Postupak kuhanja

Piletinu stavite u lonac, posolite. Pustite da zavrije, uklonite pjenu, smanjite vatru i pirjajte 20 minuta. Pripremite preljev - pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i oguljeni mljeveni češnjak, dobro promiješajte. Gotovo meso ohladite, izrežite na male kocke. Sakupite salatu pomoću ringle za kuhanje. Meso položite, premažite preljevom.

Dok se piletina kuha, skuhajte jaja. Jaja stavite u mali lonac, začinite solju i kuhajte 10 minuta nakon vrenja. Luk ogulite, sitno nasjeckajte, prelijte kipućom vodom i octom. Ostavite da stoji 10 minuta. Ocijedite tekućinu kroz sito. Ukiseljeni luk stavite na posudu i premažite preljevom.

Skuhana pileća jaja ohladite, ogulite i naribajte na krupno ribež, ravnomjerno rasporedite sljedećim slojem, premažite preljevom.

Tvrdi sir naribajte krupno, i pospite ravnomjernim slojem, premažite preljevom.

Otvorite konzervu ananasa iz konzerve. Ocijedite sirup u zasebnu posudu pomoću sita. Ananas se može uzeti u kolutiće ili kriške. Imala sam prstenje. Vrh salate ukrasite po želji. Dobio sam gornji sloj u obliku sunca.