Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od avokada i graha

Salata od avokada i graha

0
618
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 71,9 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 3,4 gr
Masti * 5,6 g
Ugljikohidrati* 5,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od avokada i graha
Sadržaj

Ova hranjiva salata može se upotrijebiti za raznolikost vaše prehrane jer ne sadrži životinjske proizvode. Trebat će nam dvije vrste graha: šparoge i bijeli grah iz konzerve. Dimljeni sojin sir dodaje maglovitu aromu ovoj salati, što se dobro odražava na okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Šparoge operite, izrežite na kockice dugačke oko 4 cm. Blanširajte kipućom vodom oko 3 minute. Grah bacite u cjedilo, pustite da se tekućina ocijedi.
korak 2 od 11
Grah iz konzerve ocijedite, isperite grah u hladnoj vodi i stavite u zdjelu.
korak 3 od 11
Oguljeni luk s češnjakom sitno nasjeckajte na kockice.
korak 4 od 11
Bijelom grahu dodajte kockice luka i češnjaka.
korak 5 od 11
Dimljeni sir narežite na kockice srednje veličine.
korak 6 od 11
Dodajte u zdjelu.
korak 7 od 11
Uklonite kožu s avokada, prepolovite. Uklonite košticu s ploda, a pulpu narežite na kockice.
korak 8 od 11
Avokado stavite s preostalim nasjeckanim sastojcima.
korak 9 od 11
Mahune stavite u zdjelu.
korak 10 od 11
Zelje operite, malo osušite i sitno nasjeckajte, dodajte u salatu.
korak 11 od 11
Začinite solju, dodajte balzamični ocat, maslinovo ili suncokretovo ulje. Sve dobro promiješajte. Salata je spremna za jelo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *