Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od brokule

Salata od brokule

0
702
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 41,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 2,3 gr.
Masti * 1,6 gr.
Ugljikohidrati* 6,7 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od brokule
Sadržaj

Brokula je vrsta kupusa bogata vitaminima. Kupus je niskokaloričan i jednostavan za pripremu. Izvrstan za prilog ili salatu. Predlažem da napravite toplu salatu od povrća od brokule. Pokazalo se da salata nije samo ukusna, već i dijetalna.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Smrznutu brokulu odmrznite u puno ledene vode.
korak 2 od 9
Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Ogulite dva režnja češnjaka.
korak 3 od 9
Mrkvu dobro operite, ogulite i narežite na tanke trake ili male komadiće.
korak 4 od 9
Papriku operite, očistite od jezgri i narežite na komade srednje veličine.
korak 5 od 9
Brokulu narežite na nekoliko komada.
korak 6 od 9
U dobro zagrijanu tavu ulijte malo biljnog ulja, stavite luk i neprestano miješajte, pirjajte. Dodajte sjeckanu mrkvu i pirjajte poklopljeno nekoliko minuta.
korak 7 od 9
U variva dodajte smrznuti zeleni grašak i mahune. Dobro promiješajte, dodajte malo vode, zatvorite poklopac i pirjajte nekoliko minuta.
korak 8 od 9
U tavu s ostatkom povrća dodajte nasjeckanu papriku i brokulu. Dodajte začine. Češnjak istisnite presom. Dobro promiješajte i pirjajte poklopljeno par minuta.
korak 9 od 9
Stavite salatu na lijepo jelo, možete ukrasiti sitno sjeckanim začinskim biljem na vrhu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *