Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od brokule i avokada

Salata od brokule i avokada

0
826
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 123,4 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 7 gr.
Masti * 12,7 g
Ugljikohidrati* 3,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od brokule i avokada
Sadržaj

Jako volim brokulu. Povrće se lako priprema i ukusno je. Jednom sam pronašao recept za salatu s brokulom i avokadom, malo sam ga protumačio i sada mi je to jedna od najdražih salata. Izvrsna opcija za večeru ili svečanu proslavu.

 

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Smrznutu brokulu stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte 5 minuta. Bacite u cjedilo i pustite da se ohladi.
korak 2 od 8
Češnjak ogulite i narežite na tanke trake, prelijte s tri žlice kipuće vode.
korak 3 od 8
Svježi kopar dobro isperite pod mlazom vode, osušite i sitno nasjeckajte nožem.
korak 4 od 8
Limun dobro operite, prepolovite i iscijedite limunov sok posebnim uređajem.
korak 5 od 8
Cherry rajčice operite, osušite i narežite na četvrtine.
korak 6 od 8
Avokado operite, prerežite po dužini, oštrim nožem izvadite košticu, žlicom izvadite pulpu i narežite na male kockice. Kako avokado ne bi potamnio, pokapajte ga svježe iscijeđenim sokom od limuna.
korak 7 od 8
Pripremite preljev za salatu. Kiselo vrhnje stavite u posudu s češnjakom, soli i paprom. Temeljito promiješajte.
korak 8 od 8
Pripremljene sastojke stavite u zdjelu za salatu, začinite pripremljenim umakom, promiješajte. Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Salatu poslužite u dijelovima, svaku porciju pospite naribanim sirom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *