Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od brokule i cvjetače

Salata od brokule i cvjetače

0
1018
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 49,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 3,2 gr.
Masti * 1,4 gr
Ugljikohidrati* 5,6 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od brokule i cvjetače
Sadržaj

Dijetalna, zdrava, hrskava - to je cijeli opis ove salate. Salata od brokule i cvjetače lako se probavlja i ima dobar okus. Priprema se brzo, samo morate sve usitniti i pomiješati. Isprobajte i postat će jedan od favorita na vašem popisu salata.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Temeljito operite brokulu i cvjetaču. Zatim nožem izrežite na cvjetove srednje veličine.
korak 2 od 6
Stavite povrće u lonac s slanom vodom i kuhajte oko 3 minute. Nakon toga cvatove prelijte hladnom vodom. Ova će radnja pomoći da brokula i cvjetača ostanu svijetli. Zatim ih okrenite u cjedilo da ocijede vodu i osušite kupus. Ako prihvatite jesti ovo povrće sirovo, poput kupusa, samo preskočite ovaj korak i prijeđite na pripremu ostalih sastojaka za salatu.
korak 3 od 6
Rotkvice, kopar i zeleni luk operite i nasjeckajte. Rotkvica se može narezati na ploške.
korak 4 od 6
Sve povrće pošaljite u veliku zdjelu.
korak 5 od 6
Kako bi salata imala poseban okus, za nju ćemo pripremiti pikantan preljev. U zasebnom spremniku zamijesite sir vilicom. Zatim postupno ulijevajte vrhnje, neprestano miješajući. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti homogenu smjesu koja podsjeća na kiselo vrhnje.
korak 6 od 6
Stavite salatu na tanjure i dodajte preljev od sira. Miješamo. Jelo je spremno!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *