Salata s grahom, kukuruzom i krutonima
0
937
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
181,3 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
70 minuta
Proteini *
5,7 g
Masti *
13,3 gr
Ugljikohidrati*
12,2 g
Nudimo vam ukusnu i zadovoljavajuću salatu s grahom, kukuruzom i krutonima. Ova salata priprema se vrlo brzo, pogotovo ako u kući ima zaliha konzervirane hrane. Ako imate malo vremena - grah možete sami skuhati i sami napraviti krekere - ispast će vrlo domaće.
Sastojci
Postupak kuhanja
Grah namočite nekoliko sati u vodi. Ako svoj jelovnik planirate za sljedeći dan, grah možete namočiti preko noći. Mahune skuhajte dok ne omekšaju, ocijedite vodu i pustite da se grah ohladi. Ako imate višenamjenski kuhač, ovo je izvrsna prilika da skratite vrijeme kuhanja graha, nema potrebe prvo ga namakati, samo trebate postaviti ispravan način rada, a višenamjenski kuhalo će učiniti ostalo.
Narežite nekoliko kriški crnog kruha na male kockice, rasporedite ih u tankom sloju na lim za pečenje, stavite u pećnicu na 100 stupnjeva i sušite 10 minuta, a zatim otvorite vrata pećnice, krekere poprskajte s malo posoljene vode i sušite još 15 minuta. Ako se kruh u početku poškropi vodom, krušne mrvice će se smočiti i zalijepiti za lim za pečenje. Možete koristiti gotove krušne mrvice, ali okus okusa može iskriviti okus salate.
