Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata s grahom, mrkvom i lukom

Salata s grahom, mrkvom i lukom

0
1049
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 49,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 2,8 gr.
Ugljikohidrati* 7,8 g
* po 100 gr. proizvod
Salata s grahom, mrkvom i lukom
Sadržaj

Zalogaje od povrća izvrstan su dodatak glavnim jelima. Topla salata od graha može biti zasitan i zdrav prilog. U receptu postoje samo tri glavna sastojka koji će kuhanje učiniti lakim i ugodnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Grah prethodno namočite u hladnoj vodi. Dovoljno 2-3 sata, možete ostaviti preko noći. Zatim grah skuhamo u slanoj vodi s lovorovim listom i zrnom crnog papra. Držimo na vatri dok ne omekša, oko 1,5 sata.
korak 2 od 7
Luk sitno nasjeckajte na pola prstena.
korak 3 od 7
Mrkvu ogulite i prođite kroz krupno ribanje.
korak 4 od 7
Zagrijte tavu s biljnim uljem. Šaljemo luk i mrkvu da se tamo prže. Držite na laganoj vatri 3-5 minuta uz stalno miješanje.
korak 5 od 7
Kuhani grah odbacujemo u cjedilo, pa ga dodamo prženju u tavi. Miješamo.
korak 6 od 7
U tavu dodajte nasjeckani češnjak. Prikladno je koristiti prešu. Salatu držimo na vatri oko 5 minuta.
korak 7 od 7
Predjelo stavite na tanjur. Može se poslužiti i toplo i hladno. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *