Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata s govedinom i paprom

Salata s govedinom i paprom

0
667
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 77,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 7,1 gr
Masti * 6,6 gr.
Ugljikohidrati* 5,7 g
* po 100 gr. proizvod
Salata s govedinom i paprom
Sadržaj

Salata od govedine i paprike vrlo je jednostavna za pripremu. Glavna stvar je odabrati visokokvalitetno, nježno meso i kuhati ga unaprijed. Ovo jelo je sasvim zadovoljavajuće, pa ga možete koristiti ne samo kao predjelo, već i kao opciju za ručak ili večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo je potrebno kuhati govedinu u slanoj vodi na srednjoj temperaturi peći najmanje sat vremena. Do kraja kuhanja vlakna mesa trebaju biti mekana. Meso izvadimo iz juhe i ostavimo da se potpuno ohladi.
korak 2 od 6
Govedinu narežite na tanke kratke trake preko vlakana.
korak 3 od 6
Papriku operemo, uklonimo nožicu i kutiju za sjeme. Pulpu narežite na tanke trake. Za više estetike, veličina traka treba biti blizu veličine komada mesa.
korak 4 od 6
Rajčice operemo, osušimo i svaku prerežemo na dvije polovice. Luk ogulite i oštrim nožem narežite na tanke prozirne polukrugove. Oprani i osušeni kopar sitno nasjeckajte s peršinom.
korak 5 od 6
U duboku zdjelu za salatu stavite nasjeckanu govedinu, rajčice, trakice papra, luk i začinsko bilje.
korak 6 od 6
Salatu prelijte uljem, dodajte sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu. Lagano promiješajte i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *