Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od govedine i graška

Salata od govedine i graška

0
829
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 128 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7 gr.
Masti * 7,2 gr.
Ugljikohidrati* 12,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od govedine i graška
Sadržaj

Salata s govedinom i graškom ukusno je jelo s pikantnim i aromatičnim preljevom koje se može poslužiti i na svečanom stolu i samo za večeru. Salata se pokazala zanimljivom i zadovoljavajućom. Muškarci će zasigurno cijeniti mesnu salatu. Piletina se može zamijeniti govedinom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 15
Pripremite sastojke za salatu.
korak 2 od 15
Govedinu dobro operite, stavite u lonac, posolite, dodajte vode, pustite da zavrije. Skinite pjenu i kuhajte 40 minuta.
korak 3 od 15
Kuhano meso ohladite i narežite na kockice srednje veličine.
korak 4 od 15
Napunite lonac hladne vode solju. Pustite da zavrije. Dodajte cvjetaču i kuhajte 10 minuta. Ocijedite višak tekućine sito.
korak 5 od 15
Gotov kupus ohladite i rastavite na cvatove.
korak 6 od 15
Ukiseljene krastavce narežite na kockice srednje veličine.
korak 7 od 15
Luk ogulite i narežite na trakice.
korak 8 od 15
Zelenje isperite pod tekućom vodom i osušite, sitno nasjeckajte nožem.
korak 9 od 15
Pileća jaja skuhajte u slanoj vodi, ohladite i ogulite, narežite na ploške.
korak 10 od 15
Češnjak ogulite, utisnite ga presom u zdjelu kiselog vrhnja.
korak 11 od 15
Dodajte sitno sjeckano zelje, sol i papar.
korak 12 od 15
Temeljito promiješajte preljev.
korak 13 od 15
Otvorite konzervu graška iz konzerve, ocijedite tekućinu kroz sito. U duboku zdjelu za salatu stavite nasjeckano meso, cvjetove cvjetače, ukiseljene krastavce, luk i grašak.
korak 14 od 15
Začinite salatu umakom, dobro promiješajte.
korak 15 od 15
Pripremljenu salatu rasporedite na porcije, ukrasite kriškom kuhanog pilećeg jaja i svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *