Salata od gljiva Shiitake

1245

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 92,2 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 6,2 gr.

Masti * 4,2 gr.

Ugljikohidrati* 16,8 g

Sadržaj

Egzotični tapas lako je napraviti kod kuće. Originalna salata sa shiitakeom i začinima savršena je za posebnu večeru.

Prije kuhanja, suhe gljive shiitake napunite hladnom vodom 45 minuta. Zatim narežite papriku i luk na tanke duge ploške.

Zagrijte tavu s biljnim i sezamovim uljem. Luk i papriku pržite na srednjoj vatri 5 minuta.

Pečenom dodajte soja sos, sol i papar. Miješamo. Požar se može smanjiti.

Dodajte namočene gljive i nastavite pržiti na laganoj vatri još 5-7 minuta.

Raspršenu smjesu prženu u začinima raspodijelimo na porcijske tanjure, posipamo sezamom. Pustite da se malo ohladi i poslužite. Dobar tek!