Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata s lignjama, gljivama i mrkvom

Salata s lignjama, gljivama i mrkvom

0
1408
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 97,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 5,6 g
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 3,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata s lignjama, gljivama i mrkvom
Sadržaj

Plodovi mora dobro se slažu s povrćem i gljivama. Lignje nisu iznimka. Napravite obilnu salatu po jednostavnom receptu. Predjelo se može poslužiti uz obiteljsku večeru, kao i staviti na svečani stol.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Lignje operemo i očistimo od filma. Morske plodove možete opeći radi lakšeg uklanjanja. Nakon svih postupaka, trup smo izrezali na tanke trake.
korak 2 od 5
Lignje bacamo u kipuću slanu vodu s lovorovim listom i kuhamo 1-2 minute. Ocijedite i ohladite.
korak 3 od 5
Gljive operemo i pošaljemo da se prže u tavi na biljnom ulju. Preveliki komadi mogu se rezati. Kuhajte proizvod dok ne porumeni.
korak 4 od 5
Ogulite mrkvu i prođite kroz ribež.
korak 5 od 5
Sve proizvode stavimo u zdjelu za salatu, začinimo majonezom i promiješamo. Sol prilagodite ukusu. Predjelo možete poslužiti toplo ili ohlađeno. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *