Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od lignji s topljenim sirom

Salata od lignji s topljenim sirom

0
466
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 121 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 7,5 g
Masti * 9,3 gr.
Ugljikohidrati* 5,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od lignji s topljenim sirom
Sadržaj

Lignje s topljenim sirom iznenađujuće se kombiniraju u salati, važno je uzimati sir s visokim postotkom masti i dobre kvalitete. U takvu salatu dodaje se malo češnjaka za pikantan okus. Priprema se jednostavno i odnosi se na recepte u žurbi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Zamrznute lignje odmrznite (uzmite neoguljene, ukusnije su) u hladnoj vodi, zatim ih opecite kipućom vodom i odmah stavite u hladnu vodu. Takve lignje lako se čiste i s kože i s unutarnje žice.
korak 2 od 6
Oguljene lignje stavite u kipuću vodu i kuhajte 2 minute. Zatim ih ohladite i narežite na tanke trake.
korak 3 od 6
Topljeni sir držite neko vrijeme u zamrzivaču ili hladnjaku, a zatim ih je lakše samljeti.
korak 4 od 6
Sirenu naribati na krupnijem ribežu.
korak 5 od 6
Perje zelenog luka operite, osušite ubrusom i nasjeckajte na tanke kolutiće.
korak 6 od 6
Nasjeckane lignje premjestite u zdjelu za salatu i pospite solju i paprom po ukusu. Lignjama dodajte naribani sir, zeleni luk i kuhana jaja. U zdjeli pomiješajte majonezu s mljevenim češnjakom i začinite salatu ovim umakom. Zatim salatu lagano promiješajte i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *