Salata od lignji sa štapićima od rakova

0
612
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 107,2 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 7,9 gr.
Ugljikohidrati* 6 gr.
Salata od lignji sa štapićima od rakova

U jelovnik za svečani stol možete sigurno uključiti salatu s lignjama i štapićima od rakova. Uz tradicionalne salate, za vas će to biti ne samo novo jelo, već i ukras za stol. Možete ga malo skuhati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Odmrznite trup lignji u hladnoj vodi. Zatim ga ogulite i kuhajte u vodi bez dodavanja soli 2 minute. Kuhane lignje narežite na tanke trakice.
korak 2 od 8
Tvrdo kuhana jaja ogulite unaprijed i narežite na male komadiće.
korak 3 od 8
Krastavac dobro operite i nasjeckajte na kockice.
korak 4 od 8
Rakove štapiće izvadite iz ambalaže i izrežite na komade bilo kojeg oblika.
korak 5 od 8
Luk ogulite, a polovicu luka nasjeckajte na tanke četvrtine kolutića.
korak 6 od 8
Svježe začinsko bilje isperite, osušite ubrusom i sitno nasjeckajte.
korak 7 od 8
Prebacite svu nasjeckanu hranu u zdjelu za salatu. Dodajte im majonezu i lagano promiješajte sa žlicom salate.
korak 8 od 8
Pripremljenu salatu od liganja s rakovim štapićima stavite u porcije, ukrasite grančicama peršina i poslužite, iako opciju posluživanja salate možete odabrati po svom ukusu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *