Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata s lignjama, štapićima od rakova, jajetom i sirom

Salata s lignjama, štapićima od rakova, jajetom i sirom

0
1616
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 156,8 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 10,3 g
Masti * 12,4 gr.
Ugljikohidrati* 6,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata s lignjama, štapićima od rakova, jajetom i sirom
Sadržaj

Rakovi će uspješno "podržati" sve plodove mora u sastavu. Lignje nisu iznimka. Osim njih, dodajte sir, jaja i malo luka. Dobit ćete nježnu salatu s blagom pikantnom notom. Kako bi jelo izgledalo skladno i atraktivno, predlažemo da sve sastojke izrežete na isti način - u obliku tankih trakica. Klasična majoneza prikladna je za preljev, a grančica svježeg peršina za ukrašavanje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prethodno prokuhane i ohlađene lignje narežite na tanku traku koju odmah stavljamo u zdjelu za miješanje salate.
korak 2 od 6
Rakove štapiće narežite na trake srazmjerno trakama lignji. Stavili smo ih u zdjelu.
korak 3 od 6
Red sira: istrljajte ga na krupno ribež ili ga pokušajte rezati nožem što je moguće tanje. U zdjelu dodajte sir ostalim sastojcima.
korak 4 od 6
Preporučujemo korištenje crvenog luka, jer nije tako oštar i ponaša se nježnije u salati. Očistimo ga od ljuske, isperemo i narežemo na tanke prozirne polu -prstenove, koje izlijemo u zdjelu.
korak 5 od 6
Jaja prethodno skuhajte tvrdo kuhana, potpuno ohladite i ogulite ih. Izrežite ih na trake približno jednake veličine kao lignje. Širimo ga na ostale komponente.
korak 6 od 6
Mješavinu salate napunimo majonezom, lagano promiješamo kako ne bismo deformirali rezanje proizvoda. Uklonimo uzorak i po potrebi posolimo salatu, a po ukusu dodamo i crni mljeveni papar. Površinu posude ukrasite svježim peršinovim lišćem. Salatu je poželjno poslužiti odmah nakon pripreme.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *