Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata s lignjama, kiselim lukom i jajetom

Salata s lignjama, kiselim lukom i jajetom

0
696
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 119 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 7,2 gr.
Masti * 6,4 gr.
Ugljikohidrati* 14,4 g
* po 100 gr. proizvod
Salata s lignjama, kiselim lukom i jajetom
Sadržaj

Mirisna začinska salata poslužit će kao neobično predjelo za vaš stol. Glavni sastojci jela su ukiseljeni luk, lignje i jaja. Proizvodi se savršeno nadopunjuju, stvarajući jedinstven okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Pripremimo proizvode. Peremo povrće i lignje.
korak 2 od 11
Počnimo kiseljenje luka. U lonac ulijte čašu vode, dodajte šećer i sol. Stavili smo na štednjak.
korak 3 od 11
Kad voda zakipi, ulijte ocat, promiješajte i isključite štednjak.
korak 4 od 11
Luk narežite na tanke pola prstene i dodajte u vruću marinadu. Zatvorite poklopcem i ostavite sat vremena.
korak 5 od 11
Jaja kuhajte 10-12 minuta u kipućoj vodi.
korak 6 od 11
Lignje opečemo i s njih uklonimo film.
korak 7 od 11
Zatim stavite plodove mora u kipuću slanu vodu i kuhajte točno 2 minute.
korak 8 od 11
Lignje, jaja, krastavce i kupus narežite na tanke i duge trake.
korak 9 od 11
Kiseljeni luk iscijedite iz vode i stavite ga s ostalim sastojcima.
korak 10 od 11
Dodajte malo majoneze u salatu, promiješajte i ohladite.
korak 11 od 11
Predjelo smo rasporedili na porcijske tanjure. Po želji ukrasite škampima i svježim krastavcima. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *