Dom
➠ Salate
➠ Salate od plodova mora
➠ Salata od lignji sa sirom i češnjakom

Salata od lignji sa sirom i češnjakom

527

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 156,9 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 9,9 gr.

Masti * 14,6 gr.

Ugljikohidrati* 2,4 gr.

Sadržaj

Pikantan okus sira odlično se slaže s lignjama jer lignje nemaju svoj svijetli okus i miris. Sir čini teksturu salate mekom i nježnom, što vole ne samo odrasli, već i djeca. Popis sastojaka salate je vrlo skroman, ali se može lijepo ukrasiti i poslužiti.

Sastojci

Lignje 300 gr. Maasdam sir 100 g Jaje 2 kom. Češnjak 2 zuba. Kopar 2 grana Peršin 2 grana Majoneza 50 gr.

Postupak kuhanja

Prvo pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za ovu salatu.

Ogulite i isperite trupove lignji s kože i unutarnje žice. Zatim ih kuhajte 2 minute u slanoj vodi i ohladite prebacivanjem na tanjur.

Tvrdo kuhana jaja narežite na male komadiće. Zelje isperite hladnom vodom, osušite ubrusom i sitno nasjeckajte. Oguljeni vlasac usitnite u zdjeli s češnjakom. Nasjeckana jaja, začinsko bilje i češnjak stavite u zdjelu za salatu i malo promiješajte.