Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od lignji, sira i rajčice

Salata od lignji, sira i rajčice

0
622
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 140,2 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 9,7 g
Masti * 10 gr.
Ugljikohidrati* 2,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od lignji, sira i rajčice
Sadržaj

Ova salata može se ispravnije nazvati predjelom u stilu talijanske kuhinje, jer je prekrasna kombinacija rajčice, sira i plodova mora. Salata se priprema brzo i jednostavno i ima svijetao, elegantan izgled, što je vrlo prikladno za svečani stol. Po želji, salati možete dodati začinske note češnjaka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Neka vam svi sastojci za ovu salatu budu pri ruci. Skuhajte jaja.
korak 2 od 7
Ogulite i operite trupove lignji. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte joj sol, kopar i nekoliko zrna crnog papra. Stavite trupove lignji u kipuću vodu i kuhajte ih 2 minute, ne više, kako ne bi postale tvrde. Zatim lignje prebacite na tanjur i ohladite.
korak 3 od 7
Svježe rajčice operite, po mogućnosti mesnate sorte, a žlicom odstranite košticu i sjemenke. Zatim rajčice narežite na male kockice i prebacite u zdjelu za salatu.
korak 4 od 7
Kuhana jaja ogulite i narežite na pola prstena. Zatim ih prebacite na rajčice.
korak 5 od 7
Perje zelenog luka operite i sitno nasjeckajte. Stavite ga i u zdjelu za salatu.
korak 6 od 7
Komad tvrdog sira sameljite na krupnom ribežu i premjestite u salatu.
korak 7 od 7
Ohlađene trupove lignji narežite na tanke trake i premjestite u zdjelu za salatu. Pospite salatu po želji solju i crnim paprom, dodajte majonezu, lagano promiješajte žlicom i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *