Dom
➠ Salate od piletine
➠ Salate od piletine i gljiva
➠ Salata od dimljenog piletine s grahom i gljivama

Salata od dimljenog piletine s grahom i gljivama

600

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 110 kcal

Porcije 3 priključka.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 18,7 g

Masti * 12 gr.

Ugljikohidrati* 7,1 gr

Salata od dimljenog piletine s grahom i gljivama

Sadržaj

Evo još jednog skladnog i ukusnog izbora proizvoda od salate od piletine. Ovo jelo dostojno je svečanog stola. Izgledat će spektakularno ako salatu stavite u slojeve u porcijske tanjure i ukrasite korejskom mrkvom.

Sastojci

Dimljene pileće nogice 1 računalo. Gljive 300 gr. Grah iz konzerve 0,5 limenka Korejska mrkva 200 gr. Luk 1 računalo. Sol ukus Majoneza ukus Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Dimljenu pileću nogu oslobodite s kože i uklonite sve kosti. Zatim meso narežite na male komade.

Luk ogulite i nasjeckajte na male kockice. Svježe gljive operite, osušite salvetom i narežite na male komadiće proizvoljnog oblika. Na zagrijanom biljnom ulju popržite nasjeckani luk do zlatno smeđe boje. Jedan dio prženog luka prebacite na piletinu. Za ostatak luka stavite nasjeckane gljive u tavu i pržite ih dok se potpuno ne skuhaju. Gotove gljive posolite po svom ukusu.

Zatim nastavljamo sa slojevitim formiranjem salate na porcioniranim tanjurima i koristeći bilo koji oblik. Meso s prženim lukom stavite u prvi sloj i sloj zbijajte žlicom.