Salata od dimljenog piletine s kiselim gljivama

0
960
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 112,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 7,8 g
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 3,7 gr.
Salata od dimljenog piletine s kiselim gljivama

Koliko u jelu ne znači samo okus i aroma, već i dizajn, jer se apetit pojavljuje samo sa slike. Vrlo jednostavan ukras ove izdašne i originalne mesne salate sakriti će sastojke i samo nagovijestiti prisutnost gljiva u njoj. Ova instant salata ukrasit će i uljepšati vaš svečani stol.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Oguljeni i oprani luk nasjeckajte na male komadiće i popržite na vrućoj tavi i ulju. Dimljeno meso narežite na kockice i zajedno s ohlađenim lukom prebacite u zdjelu.
korak 2 od 6
Isperite krastavac, uklonite repove i naribajte ga krupno. Jaja skuhajte, žumanjke sitno nasjeckajte nožem. Ostavite 1 žlicu žumanjka za ukrašavanje, ostatak premjestite u zdjelu zajedno s krastavcem.
korak 3 od 6
Gljive premjestite iz staklenke u cjedilo i uklonite tekućinu. Ostavite 6 kom. za ukras, ostatak narežite na komade.
korak 4 od 6
Stavite gljive u zdjelu s ostatkom hrane, dodajte majonezu i promiješajte.
korak 5 od 6
Stavite salatu u prsten za posluživanje i poravnajte. Uklonite prsten i cijelu salatu pospite sitno sjeckanim snijegom od bjelanjaka.
korak 6 od 6
Pospite žumanjak u kutu u obliku sunca i s druge strane rasporedite gljive, a između njih grančice zelenila, stvarajući privlačnu sliku.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *