Dom
➠ Salate od rakova
➠ Salata od štapića od rakova
➠ Salata s rakovim štapićima, krastavcem, topljenim sirom i jajetom

Salata s rakovim štapićima, krastavcem, topljenim sirom i jajetom

874

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 129,6 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 5,9 gr.

Masti * 7,8 g

Ugljikohidrati* 8,8 g

Salata s rakovim štapićima, krastavcem, topljenim sirom i jajetom

Sadržaj

Takva se salata može brzo pripremiti za obiteljsku večeru kada nema vremena i energije za dugotrajno petljanje po kuhinji. Svi proizvodi su dostupni i ne zahtijevaju nikakvu posebnu obradu. Osim ako se jaja moraju jako skuhati. Preporučujemo da ne zanemarite dodatak kopra: ova biljka transformira okus predjela i odlično se slaže s rakovim štapićima i topljenim sirom.

Sastojci

Postupak kuhanja

Prvi korak je staviti jaja da se kuhaju tako da se imaju vremena ohladiti do rezanja u salatu. Kuhamo ih tvrdo kuhane. Nakon kuhanja potpuno ohladite u hladnoj vodi i očistite.

Topljeni sir naribajte na sitno ribež, a dobivene strugotine stavite u zdjelu za salatu. Kako bi bilo prikladno naribati sir meke konzistencije, prije toga držite ga u zamrzivaču deset do petnaest minuta. Ohlađena jaja narežite na male kockice i sipajte u zdjelu za salatu do otopljenog sira.

Rakove štapiće oslobađamo iz ambalažnog filma i narežemo na male komadiće.

Krastavce operemo, osušimo, odrežemo vrhove. Ako je plod star s hrapavom kožom, bolje ga je odrezati. Krastavce narežite na male kockice. Kopar operite, osušite na ručniku i usitnite nožem.

Kukuruz iz konzerve stavimo u cjedilo i pustimo da se tekućina ocijedi. Rasporedili smo zrna u zdjelu za salatu. Tamo šaljemo i sjeckane rakove, krastavce i kopar.

Sastojke premažemo majonezom, sve zajedno promiješamo. Kušamo i po potrebi posolimo te začinimo crnim paprom. Salatu poslužite odmah nakon kuhanja, ukrašavajući začinskim biljem po želji.

Dobar tek!